Depuis que j’ai reçu mon colis de #BeghinSayConfitures, je rêve de confiture.
J’ai donc fait une nouvelle recette que je partage avec vous. Selon mes hommes, réussite totale 🙂
J’ai testé Kiwi-Melon.
Recette quasi classique, j’ai préparé les fruits, 1kg de kiwi, 700g de melon, j’ai ajouté un kg de sucre gros grain qui se mélange super bien et j’ai laissé poser une nuit.
J’ai cuit doucement une petite heure et cela donne presque 5 pots.
On ne sent pas beaucoup le melon mais il donne quand même une douceur particulière au kiwi. Le mélange est agréable… Le dernier pot n’a pas survécu à la soirée !
Merci trnd France pour ce test et merci #BeghinSayConfitures…
Pour mes proches géographiquement, le porte est ouverte pour un thé tartines 😉
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Tagué:#BehinSayConfitures, confiture, kiwi-melon, recette, test, trnd
MHF le blog 
vous avez tout mangé ??? oh les goinfres ! ^^
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Non un pot de chaque c’est tout 😉
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Une recette à mettre dans mes tablettes !
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Kiwi tout seul ça doit être pas mal aussi finalement 😉
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J’ai fait kiwi pommes cet hiver c’est sympa aussi.
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C’est original tes mélanges… moi je n’aurai pas penser à associer 2 fruits de saisons et d’origines géographiques différentes… et le kiwi je ne l’ai réduit en compote que lorsqu’il commençait à tourner…. je n’aurai jamais pensé à en faire des confitures. La couleur peut- être ? En tout cas, ça m’ouvre des perspectives…
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Je ne me pose pas de question, je mélange les fruits disponibles 😉 C’est souvent bon !
Bonne journée
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c’est intéressant ce mélange de saveurs ! je suis si traditionnelle dans mes confections de confiture…
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Merci 🙂 J’essaie toujours de faire quelque chose que l’on ne trouve pas dans le commerce 😉
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Je suis une inconditionnelle des traditionnelles abricot et figues mais tes mélanges originaux donnent envie.
Lors de mon premier long séjour en Allemagne, j’étais hébergée par un couple de personnes âgées. La femme faisait une confiture aux raisins verts, qu’elle cultivait elle-même. Un délice, un de mes meilleurs souvenirs de confiture ! Je n’en ai jamais revue depuis.
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Ca ne me tente pas trop la confiture de raisin, entre la peau et les pépins… Bof 😉
Figue, j’adore par contre…
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Je ne sais pas du tout comment elle faisait mais il n’y avait ni peau ni pépin, aucun morceau ! Mais tu aimes les confitures avec des morceaux d’après tes photos ; )
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Ce sont surtout mes hommes qui les mangent 😉
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