Archives Mensuelles: septembre 2014

Nouvel atelier #9 Séance 3

Et bien c’est parti, on essaie chacun de réaliser notre « globe » concept climat ou pas !

J’ai essayé de faire craqueler de la terre sous l’effet de la chaleur, ce n’est pas encore gagné mais après une semaine de séchage, j’espère avoir une bonne surprise.

Les cops sont partis dans tous les sens, les preuves en images.

Et on a mangé un gâteau aux pommes que j’avais apporté 🙂

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Tajine de canard aux figues

P1220219Cette fois je vous propose une recette du livre Tajines et couscous faciles de chez Larousse, livre en forme de plat à tajine.

Je n’ai pas pris d’action chez Larousse mais mon amie Agnès m’a offert une belle collection.

J’ai préparé ce tajine pour le dîner hier et nous nous sommes régalés.

Il vous faut pour 4 et vous adapterez 2 gros oignons, 4 pommes, ils disent 4 figues séchées  (j’en ai mis beaucoup plus), 4 cuisses de canard, 1 cuillère à café de cannelle, 2 cuillères à soupe de raisins secs (j’ai remplacé par des abricots secs), 2 cuillères à soupe de miel, de l’huile d’olive et du poivre.

J’ai fait pour 5 avec 5 cuisses de canard et j’ai augmenté la plupart des quantités pas vraiment proportionnellement et j’ai ajouté des épices à tajine !

Pelez et émincez les oignons, épluchez et coupez les pommes en quartiers, coupez les figues et les abricots en 2. Faites revenir dans une cocotte le tout dans l’huile. Ajoutez le canard, la cannelle, les épices, le poivre. Arrosez avec le miel puis un grand verre d’eau.

Couvrez et laissez cuire pendant 2 heures minimum à feu très doux en remuant de temps en temps.

Servir avec de la semoule.

Le temps de cuisson est un peu long mais ça en vaut la peine… La viande est délicatement caramélisée, les fruits sont fondants, bref c’est délicieux.

Un lundi parmi tant d’autres : Secret d’automne

P1220295On se retrouve pour les lundis chez Zaza et chez Alice.

Cette semaine comme l’automne a fait son entrée, si on évoquait le retour des vitamines pour affronter l’hiver imminent ? Chez vous, c’est fruits et légumes à gogo ? cure de vitamine C ? d’homéopathie? de séances d’UV ? de juvamine et autres bonnes mines ? Quels sont vos petits secrets pour être en pleine forme cet hiver ?

Ici on a eu un beau week-end, on croit encore à l’été.

Mais nous allons quand même vers le moins beau (ou alors le dérèglement climatique sera vraiment important). Depuis un moment je pense à m’acheter une lampe de luminothérapie, pour voir si cela m’aiderait à garder le sourire en toute circonstance. J’en parlais à mes collègues et un ami m’a proposé de m’en prêter une pendant un mois pour tester…

Je commence aujourd’hui, je vous en reparlerai donc quand je le rendrai fin octobre.

Avez vous déjà essayé ce genre de lampe ? Quel est votre « truc » pour préparer l’hiver ?

Sinon je mange des pommes !!!

Carte Postale #142 Le résultat

P1220244Il s’agissait bien de Québec comme l’a trouvé tout de suite Laura. Tu me donneras ton adresse postale par mail pour que je t’envoie une jolie carte.

Laurence, tu pensais aussi à cette ville j’imagine, il ne faut pas hésiter à répondre, tu n’as rien perdu car j’ai prévu de t’écrire cette semaine 😉

Merci également à Cathy, Manika, Murielle et Coco de vos participations.

Québec est la capitale nationale du Québec, une des provinces de l’Est du Canada. Le Parlement du Québec y siège avec la plupart des institutions du gouvernement du Québec. L’arrondissement historique du Vieux-Québec figure depuis 1985 sur la liste du patrimoine mondial établie par l’UNESCO. Elle est également la seule ville fortifiée au nord du Mexique.

J’y suis allée l’hiver dernier et même s’il faisait très froid, c’était une belle découverte.

Le week-end se termine, je suis un peu sur les genoux !!! Mais quelle jolie fête, JL est ravi, moi aussi. Quoi de plus agréable qu’une soirée avec ses amis et quelques pas de danse (j’ai explosé mon record de Up). Merci à vous…

Je vais pouvoir reprendre une activité normale mais vivement la prochaine fête 😉

Défi photo #365virginieB – Semaine 39

Une nouvelle semaine à vous proposer. Vous pouvez retrouver toutes les recaps chez VirginieB.

Une nouvelle semaine passée à toute vitesse car mon esprit était en mode préparatif de la soirée surprise d’anniversaire. Mais cela ne m’a pas empêchée d’aller à l’atelier, à la zumba et au cinéma 🙂

Dimanche 21 # Jour 264 : JL participe au spectacle Musics for 18 musicians à la Briqueterie à Vitry.

Jour 264Lundi 22 # Jour 265 : Anniversaire de l’homme, un chouette dîner avec les garçons….

Jour 265Mardi 23 # Jour 266 : Il y a des petits bonshommes partout dans l’atelier, on ne sait pas d’où ils viennent 😉

Jour 266Mercredi 24 # Jour 267 : La consigne de la semaine sur le groupe FB était de faire une photo animalière. Souvenir de notre visite à Océanopolis à Brest cet été. Soirée ciné 🙂

Jour 267Jeudi 25 # Jour 268 : Formation à Gif sur Yvette, balade le midi dans le parc.

Jour 268Vendredi 26 # Jour 269 : Début des préparatifs pour la soirée Apple-Big-Apple 😉

Jour 269Samedi 27 # Jour 270 : Journée d’été indien, et soirée de fête top de top… Sourires et merci à tous.

Jour 270Une semaine où mon esprit était en mode préparation de la fête surprise pour l’anniversaire de JL. Et c’était vraiment bien. Il est ravi, les invités aussi.

Je vous souhaite un bon dimanche, merci de passer par ici. N’hésitez pas à me laisser un commentaire, ça me fait toujours plaisir 🙂

Et vous votre semaine elle était comment ?

Un bûcher sous la neige de Susan Fletcher

51V2CsJtnlLJe ne lis pas souvent de roman « historique » car ce n’est pas ce que je préfère. Je ne sais pas si celui-ci en est vraiment un mais l’histoire se passe en Ecosse au 17ème siècle.

Une jeune femme, Corrag est emprisonnée et attend la mort. On l’accuse de sorcellerie (comme de nombreuses femmes à l’époque ! Pas les hommes pourquoi ? )

Elle a également été témoin d’un massacre et un révérend irlandais vient chercher son témoignage.

Elle en profite pour lui raconter sa vie.

J’ai eu un peu de mal au départ, le rythme du livre est assez lent et très descriptif. Mais Corrag nous emmène avec elle dans cette Ecosse qu’elle décrit si bien.

Le révérend après ses rencontres écrit à sa femme et l’évolution de son jugement est vraiment intéressant. C’est une belle rencontre entre 2 êtres que tout oppose.

Avez vous lu d’autres livres de cette auteure ? J’hésite …

Je participe avec cette lecture au défi de Virginie B que vous pouvez retrouver cette semaine ici.

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Carte Postale #142

P1220245La neige cette semaine histoire de faire exotique 😉

Je sais que nous ne sommes qu’en automne mais cette carte me donne aussi le sourire…

Alors d’où vient elle ?

Vous avez été nombreuses à jouer la semaine dernière, merci 🙂

La semaine est passée vite et j’ai mille choses à faire pour demain (soirée surprise je ne peux vous en dire plus) mais je vous raconterai vite.

Je vous souhaite un bon week-end. On se retrouve avec mes rdv habituels et dimanche pour le résultat du jeu.

Gemma Bovery de Anne Fontaine

gemmaCiné hier soir avec JL et une Marie sur 2 😉

Et quel bonheur de voir Fabrice Luchini nous ravir avec Flaubert.

Je suis bon public en ce moment tous les films me plaisent 🙂

Celui-ci est léger mais réjouissant quand on aime Emma Bovary, la Normandie, Luchini et l’humour anglais…

J’avais déjà vu Gemma Arterton dans Tamara Drewe de Stephen Frears où elle joue un peu le même rôle, disons celui d’affoler les hommes !

Luchini est excellent, s’il n’est pas Mme Bovary, il est Flaubert… J’adore.

Et le pain semble tellement bon.

J’ai passé un bon moment, mon amie AM aussi et c’est bien là le principal. JL a également bien aimé. Lire la suite

Mini-flans de courgette au poulet

P1220188Dans le série des petits livres en forme du produit de chez Larousse, je teste le Taillefine 😉

Pour 6 flans il faut 3 courgettes, 8 oeufs, des fines herbes, 200g de fromage blanc à 0% (c’est un livre Taillefine !), 2 pincées de noix de muscade, 2 cuillères à café d’huile d’olive, 2 blancs de poulets cuits coupés en fines tranches, du thym et du poivre.

Préchauffez le four à 180° en mettant de l’eau dans un plat pouvant contenir les ramequins.

Découpez les courgettes en petits cubes et les faire cuire dans une poêle avec un peu d’eau pendant 15mn à feu doux.

Battez les oeufs avec les herbes, le fromage blanc, la muscade et le poivre.

Huilez des ramequins, mettez les dés de courgette puis le mélange oeufs-fromage blanc. Déposez dessus le poulet.

Cuire au bain-marie chaud pendant 30 mn.

C’est light et bon et les enfants ont aimé aussi. Parfait pour un dîner simple en famille…

Nouvel atelier #9 Séance 2

P1220236Deuxième cours de sculpture contemporaine.
Rodolphe, notre prof, nous propose un thème d’actualité : le Climat.

C’est le cadre pour l’année mais on va le décliner et pour commencer on analyse le concept du globe.
On lance des idées qui tournent autour de la sphère.
On regarde sur les étagères et dans les cartons de l’atelier et on improvise autour de ce qui peut être rond 😉
Le résultat en photo, pas mal notre installation éphémère…

Je n’ai pas noté ce que tout le monde a dit, je suis attirée par le concept de terre brûlée ou de vague déferlante en lien avec les aléas climatiques. Comment représenter de l’eau sans eau ?

Il nous faut réfléchir à tout cela pour la semaine prochaine et éventuellement trouver de la matière première.

On peut s’inspirer des Globes géants de Corronelli, des cartes anciennes, de Terra de Claudio Parmiggiani ou Le socle du Monde de Piero Manzoni.

A suivre… 🙂