Archives Mensuelles: décembre 2009

Réveillon durable

Gastronomie, Weblogs 31 décembre 2009 Commentaires : 2

Peu avant Noël et suite à Copenhague Bah!? by CC proposait (sur son excellent blog) de faire un menu de réveillon durable avec des produits locaux .

Habitant en région parisienne, cela me semblait bien difficile. Et puis au réveillon j'étais invitée !

Cependant l'idée m'a trottée dans la tête et pour le repas de Noël avec ma mère j'ai un peu suivi le thème.

Je suis allée au marché, bon j'ai acheté des huitres forcément elles venaient de la mer mais pas trop loin quand même (la manche) puis un foie gras fait maison par le volailler.

Ensuite gigot d'agneau "de France" haricots verts frais et pommes de terre normandes.

Du Brie, vrai fromage presque local.

En dessert œufs à la neige maison…. 

Et le champagne, je ne suis pas si loin non plus !

Le tailleur de pierre de Camilla Läckberg

Livres 30 décembre 2009 Commentaires : 7

Image 8Voici le 3ème volet de la saga Erica, après "La princesse des glaces" puis "Le prédicateur", on repart pour le petit port de Fjàllbacka.

L'intrigue est à nouveau bien menée, on retrouve les personnages et les lieux que l'on commence à bien connaître. On aurait presque envie d'aller passer des vacances avec eux….

Il s'agit cette fois du meurtre d'une petite fille, le fille d'une amie d'Erica, une voisine qui a un drôle de voisin et tout s'enchaine…

On retrouve en parallèle la vie au début du siècle précédent d'Agnès et de son mari tailleur de pierre…

Je trouve cependant que Patrick prend un peu trop de place dans la "résolution" de l'enigme. J'espère qu'Erica retrouvera le 1er rôle dans le prochain roman !!!

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Pause

Weblogs 28 décembre 2009 Poster un commentaire

Image 7Nous partons fêter Noël et le jour de l'an en même temps !

A bientôt

La photo est de Nitot

Le message de Andrée Chedid

Livres 26 décembre 2009 Commentaires : 2

Image 6Un livre que l'on ne repose qu'une fois la dernière page tournée…

Je viens de lire "Le message"… Un livre simple, une histoire universelle.

Une jeune femme dans un pays en guerre part rejoindre son fiancé lorsqu'elle est touchée par une balle perdue… Il faut qu'elle lui fasse parvenir son message d'amour….

Le texte est vraiment beau. Le temps et le lieu ne  sont pas précisés et donne une plus grande dimension au roman.

La situation est très dure mais on garde espoir…

Je ne vous raconte pas la fin 😉

Lisez ce livre sans aucune hésitation.

Feuilletés au foie gras

Gastronomie 25 décembre 2009 1 commentaire

P1000370Des petits feuilletés tout simple et tellement bon !

Prenez 2 pâtes feuilletées toute prêtes, découpez des ronds avec un verre.

Disposez la moitié des ronds sur une plaque allant au four avec un papier sulfurisé. Sur chaque rond un morceau de foie gras et un morceau de pomme. Poivrez.

Mettre un autre rond dessus, fermer avec les doigts tout le tour, recouvrir de jaune d'oeuf.

10mn au four à 180°

Un délice pour l'apéritif.

On peut les faire plus grand et les servir en entrée  avec une salade !

Cake au foie gras

Gastronomie 25 décembre 2009 1 commentaire

P1000368Pour un apéritif festif, au moment de Noël par exemple!

Ce sont des petits cakes à base de purée de pomme de terre et de foie gras.

L'idéal est de pouvoir les manger tiède.

La recette :

Faites cuire 2 belles pommes de terre que vous réduisez en purée, ajoutez 100g de dé de foie gras et une cuillère d'huile d'olive. Mélangez doucement !

Ajoutez 200g de farine, un sachet de levure et uen cuillère de bicarbonate, poivrez.

Ajoutez en remuant 200ml de lait.

Mettre dans des petits moules, ajoutez sur le dessus un petit cube de foie gras.

Mettre au four 30mn à 190°

Joyeux Noël

Weblogs 24 décembre 2009 Commentaires : 2

Image 5Tradition….

Je vous souhaite à toutes et tous un très bon réveillon et un joyeux Noël.

J'espère que vous serez comblé-e-s par ces moments de fête.

Trois femmes puissantes de Marie Ndiaye

Livres 23 décembre 2009 Commentaires : 2

Alors je suis bien ennuyée, voilà plusieurs jours que je repousse l'écriture de cette note !

Je n'ai pas aimé le Goncourt ! Faut il l'aimer ? Le Goncourt devrait être un gage de qualité non ? Disons que le livre de Marie Ndiaye m'a ennuyée.

Il s'agit en fait de 3 nouvelles, la première quand j'ai réussi à entrer dedans et bien elle était presque finie et j'ai regretté de ne pas poursuivre ma rencontre avec cette femme complexe perdue dans une famille déchirée.

La seconde parle d'une femme à travers les pensées de son mari et franchement il est détestable cet homme…

Je ne vous parle même pas de la dernière…

Je suis déçue d'autant plus que le titre était prometteur, que ce livre m'a été offert par une amie qui je pense va être déçue aussi…

Carbonade flamande

Gastronomie 23 décembre 2009 Commentaires : 2

Hier soir j'ai préparé une carbonade flamande suivant la recette de mon ami Christian qui vit à Arras dans le Pas de Calais !

Et bien c'est super bon, la viande de boeuf prend un goût particulier très doux, légèrement sucré, tendre…

J'ai servi la carbonade avec des endives, toujours une recette du nord !

Je n'ai pas de photo, un plat de viande en photo ce n'est pas vraiment appétissant.

Voici les recettes, vous pouvez vous lancer, c'est assez facile et le résultat est vraiment bon.

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MicMacs à tire-larigot de Jean Pierre Jeunet

Cinéma 21 décembre 2009 Commentaires : 2

Image 4Nous sommes allées en famille voir le film de JP Jeunet.

Nous avons beaucoup aimé l'ambiance fantasque de ce film. Les accessoiristes ont dû s'éclater !

Dany Boon, JP Marielle, Yolande Moreau, et toute la bande sont formidables… Les méchants aussi. Les 2 marchands d'armes sont plus que caricaturés.

Les lumières, les couleurs, le temps qui passe, les décors familiers sont agréables à retrouver.

L'histoire se veut poétique, le film esthétique, c'est l'univers de Jeunet sans surprise mais l'important n'est il pas de passer un bon moment ?

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